TRADIZIONI VENETE!

Ciao Ragazzi,

Innanzitutto un post di carattere tecnico, il sondaggio precedente è terminato con la vittoria di "Tradimenti della moglie" al 40%.

Argomento di oggi sono le tradizioni culinarie venete, da un rapido calcolo sono almeno 8 in un anno... dal coesin con la lingua alla poenta e osei, passando per i bigoi con la sardea per finire con la sopressa, e senza dimenticare la "putana";

Noi, figli di contadini, che delle tradizioni hanno fatto la loro storia e i loro valori, ci teniamo in modo particolare, un pò perchè abbiamo fatto della buona tavola uno stile di vita, un pò perchè vorremmo che anchè i nostri figli portassero in grembo una cultura che con dedizione e maestria ci è stata tramandata.

Tutt'oggi il mondo gira ad una velocità abnorme, il tempo diventa sempre meno, le cose da fare sono molteplici, si lavora molto più di testa che di braccia, è questo ci porta inesorabilmente a tralasciare le cose più comuni e scontate.

Il mio vuole essere un invito, anche se costa tempo e sacrificio in un era dove il camino a legna sta sparendo, a non tralasciare le piccole e semplici usanze di una volta, perchè come in tutte le cose, i particolari fanno la differenza, ed un anitra il giorno del rosario con la famiglia riunita, per quanto banale può sembrare... porta gioia, buon'umore e allegria nella vita privata così come nel lavoro...

Non troppo... neache poco, ma fermiamoci a gustare le piccole cose belle che ci circondano, magari sorseggiando un buon bicchiere di vino...

Dedicato a tutti coloro che riescono a rimanere seduti ad un tavolo per più di 6 ore...

... e per chi la vita... piuttosto che allungarla ... preferisce allargarla...

Voi che ne pensate?